git で特定のファイルの履歴をみる方法
git log <file-path> gitk <file-path>
git 特定のwordを探す方法
git grep <regexp> $(git rev-list --all)
削除されて今はないファイルだけど昔の履歴をみる
git log --all --full-history -- <path/to/file> gitk --all --full-history -- <path/to/file>
それで、詳しくは、shaを特定してからじっくり見ることも
gitk <commit-sha>