インストール
soundflower
LadioCast
１，サウンドの設定で入力・出力をそれぞれsoundflower(64ch)にします
２，チャンネルをあわせます。
３，いよいよ、文字起こしかいしです。グーグルdocを開き、
toolsからvoice typingを指定します。
４，文字起こしたい、動画または音声を開き、再生をポチ
５，グーグルdocに戻り、文字起こし開始のため、マイクアイコンをポチ
こんな感じです
以上です
参考参照
【自分でも音声を確認しながら】Googleドキュメントを使って音声を自動で文字起こしする方法【mac】